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*大学芋について語る美ヒヨコ。 [末尾ルコ(アルベール)より]

うたちゃん(母)には毎日のように焼き芋を食べてもらっておりまして、ぼくもよくご相伴に預かるんですが、ぼくが更に好きなのは大学芋。これも以前はそれほどでもなかったけれど、最近妙に好物になっちまったよお。油で揚げてるし、糖蜜たっぷりなのでカロリーほぐっと上がってるけどねえ。でもあのパリパリの香ばしい食感、とろり甘い糖蜜の味。いつしかぼくの味の嗜好にバッチリハマっていた。ただパリパリの食感命なの、時間を置いてはいけません。    
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JUNKO

大学芋のポテトチップにはまっています。
by JUNKO (2024-11-14 17:14) 

hana2024

この時期、お芋が美味しい季節ですが。美ヒヨコさんだけに、パリパリの香ばしい食感は大切にしたい・・・。高知名物・芋ケンピのパリパリ食感はお好みではないと? 
by hana2024 (2024-11-14 21:02) 

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