●「神田カレーグランプリ第１回優勝　欧風カレーボンディ　チーズカレー」の感想もあれば他のこともある。

末尾ルコ「食で知性と感性を鍛えるレッスン」

市販のカレールーやレトルトカレーって、つい味を試したくなります。
もちろんスパイスからカレーを作れば美味しいのだけれど、いつもお料理のための潤沢な時間があるとは言えない。
仮定での食事の基本は、「限られた時間」と「限られた食材」でいかに楽しめるかですね。
市販のカレールー全般に関して言えば、何だかんだで、「価格が高い方が美味しい傾向」は確かにある。
安価なルーはそのまま使うとやや味に膨らみがないことが多い。
その分は自分でいろいろ味覚を足して補えますけどね。
最近「神田カレーグランプリ第１回優勝　欧風カレーボンディ　チーズカレー」というレトルトカレーを見つけて食べてみました。
すべてのレトルトカレーを試したわけではないけれど、どのメーカーの商品でもレトルトカレー独特の臭いと味があるような。
「神田カレーグランプリ第１回優勝　欧風カレーボンディ　チーズカレー」も同様でした。
でもクリーミーなチーズの味は確かに感じられて、なかなか美味しかったです。