しいたけの匂いに関する考察(^_-)-☆ バトンです(念のため) [末尾ルコ(アルベール)より]
さて素材としてのしいたけ、それだけでもわたしの気持ちを乱すに十分ですが、これが料理としての生命を得ると、さらにわたしの気持ちをひどく乱してくれるのです。
例えば家庭でしいたけの入ったお吸い物が作られるとしましょう。
彼あるいは彼女は玄関を明けた瞬間、家の中がしいたけの匂いで支配されていることに気づきます。
その臭いはあまりに存在感が強過ぎて、彼あるいは彼女は靴を脱ぐ前に思わず「う」と声に出し、眉間にしわを寄せるでしょう。
ひょっとしたら靴を脱がずに振り返りもう一度玄関を開け、しいたけの匂いの無い世界へ帰っていこうとするかもしれません。
そして呟くことになるでしょう、「おれ(ぼく、わたし、あたい、おいどん、わたち)はしいたけの匂いの世界から飛び出した!」と。
しかししいたけ料理から逃れられない場合もあります・・。
しいたけの話はまだ続くのですが(←え~~?)、他の質問にも少し・・。
15 コレのためなら一食抜ける。
バレエ鑑賞です。
現実にバレエ鑑賞のために食費を削ることもよくあります。
例えば家庭でしいたけの入ったお吸い物が作られるとしましょう。
彼あるいは彼女は玄関を明けた瞬間、家の中がしいたけの匂いで支配されていることに気づきます。
その臭いはあまりに存在感が強過ぎて、彼あるいは彼女は靴を脱ぐ前に思わず「う」と声に出し、眉間にしわを寄せるでしょう。
ひょっとしたら靴を脱がずに振り返りもう一度玄関を開け、しいたけの匂いの無い世界へ帰っていこうとするかもしれません。
そして呟くことになるでしょう、「おれ(ぼく、わたし、あたい、おいどん、わたち)はしいたけの匂いの世界から飛び出した!」と。
しかししいたけ料理から逃れられない場合もあります・・。
しいたけの話はまだ続くのですが(←え~~?)、他の質問にも少し・・。
15 コレのためなら一食抜ける。
バレエ鑑賞です。
現実にバレエ鑑賞のために食費を削ることもよくあります。
2010-04-28 12:00
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コメント(8)
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本当に、苦手なんですね「しいたけ」が^^w。
シイタケの匂いに気付いたら
いそいそと台所に行って
何が作られているのか見ちゃいます。
そして。。。つまみ食いしちゃうかも^m^♪
バレエ鑑賞や演奏会の前はお腹が鳴らないように
何か食してから行ってます♪
by バロックが好き (2010-04-28 12:51)
ホント嫌いなんですね(^ ^;
自分も納豆はニオイだけでダメです。
あまり料理に使われないのが、救いですw
by Derufyi (2010-04-28 13:06)
バロックが好き
> つまみ食いしちゃうかも^m^♪
おお!
いたずらっぽくて、ス・テ・キ♡
RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2010-04-28 17:05)
Derufyi様
わたしは納豆は大丈夫なんですよね~(゜-゜)
好き好きですねえ☆
RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2010-04-28 17:07)
そこまですごいとは…
おいら なんだろな…
リンゴジュースとブドウジュースだな
by ねこじたん (2010-04-29 08:21)
ニオイが強いからこそ、出汁として使われるんですけどね。
特に関西風のうどんを作るときは欠かせません。
とはいえ、嫌いな人にとっては、たまらんですよね〜
私の友人は、お母さんがしいたけの煮物を作る日は、
夜遅くまで家に帰らないって言ってました。
by cjlewis (2010-04-29 09:51)
ねこじたん様
え!
リンゴジュースとブドウジュースが?
人それぞれですねえ~(゜-゜)
RUKO
by 末尾ルコ(アルベール) (2010-04-29 12:03)
私も、しいたけは苦手です。
by SAKANAKANE (2010-04-29 15:25)