「言葉」による革命・「美」による革命 高知（土佐）薊野より全国、世界へ 「小細工」の必要なし！高知のフランス料理店 ラ・ヴィル・フランシュ 2013年1月26日

　トレント・レズナーの「Keep it Together」が狂おしいほどカッコいいと言っただろうが！

　高知のフランス料理店　ラ・ヴィル・フランシュで最近食べたお料理

　最近ラ・ヴィル・フランシュで何を食べましたか？

そうですね。「舌平目のフィレ、コルベール風」、そして「牛肉の赤ワイン煮、ブルゴーニュ風」。

それは美味しそうです。

もちろん。いつでもラ・ヴィル・フランシュのお料理は美味しいですけどね。
それにサラダやデザートなども付きます。

東京などでも滅多にないようなフランス料理店らしいですね。

そう思いますよ。

　「舌平目のフィレ、コルベール風」、そして「牛肉の赤ワイン煮、ブルゴーニュ風」。

どちらもボリューム満点。
盛り付けも小細工なし。

「小細工ばかり」のフランス料理屋が多い日本ですが、
ラ・ヴィル・フランシュは小細工の必要なし。
技術と心を感じさせてくれるお味なのです。


末尾ルコ（アルベール）のカフェサロン「お茶会　会話クラブ」
参加費：　お茶代＋５００円
場所：　　現在のところ、高知市内の人気カフェにて

コンセプト：快適なスペースとオープンな雰囲気のある人気カフェで気軽に楽しく「会話」を進めながら、「新たな時代の日本人、日本社会」への方法を提案、模索、鍛錬を重ねて行きます。

※「カフェサロン」に関するお問い合わせはサイドバーのアドレスへ。

末尾ルコのサロン「人生を強く美しく愛とともに狂おしく生きるレッスン」
サイドバーよりお試しを！

タグ：アート 「言葉」による革命・「美」による革命　　　　高知（土佐）薊野より全国、世界へ　「小細工」の必要なし！高知のフランス料理店　ラ・ヴィル・フランシュ