〈「言葉」による革命〉・・・●末尾ルコ「料理会話」でお腹も味覚も心も満足！トルコ料理は世界3大料理か？2017年2月7日

●末尾ルコ「料理会話」でお腹も味覚も心も満足！トルコ料理は世界3大料理か？

・食事って楽しいですね。
食事することそのものも楽しいし、食事をしながらの会話も楽しい。

あ、ところが「会話のない家庭」はとても多いそうですね。
いけませんよ、

メッ！(^_-)-☆

でも一人で楽しむ食事も素敵です。

ついでに書いておくと、大学生などで

「一人で昼食する姿を見られたくない」ということで、
「トイレで食事をする」

「便所めし」の問題が一時よく話題になっていました。

学校や職場で一人で昼食を食べている姿を見られるのを恐れる心理を、

「ランチメイト症候群」とも読んでいましたが、

食事を一人で楽しむこともできないで、大学教育もへったくれもない気がしますが。

ま、その話についてはさて置き、

食事中の話題はもちろん多種多様でいきたいものですが、

「料理の話題」は必ずしたいものです。

特に「その時食べている料理の話題」。
そして「料理一般」あるいは「世界の料理」についても語り合う。

「あなたが好きな料理は何ですか？」
「どの国の料理が好きですか？」

ちなみにわたしの場合、

「日本の普段の料理」
あるいは
「フランス料理」
が好きです。

フランス料理はやはり美味しいです。
それとお菓子。
これも基本はフランス系がいい。
日本のお菓子は色彩感覚は凄いけれど、味は「餡子」系が多いですね。
わたしは餡子ものはそんなに好きではない。
それとイタリア料理は、パスタやピッツァはもう少し格安で食べられるレストランが多ければいいですね。
パスタもピッツァもカジュアルな料理のはずなのに、イタリアンレストランで食べるといくぶん割高になることが多い気がします。

ところで特に日本では「世界3大料理」なんて言われ方があり、「フランス料理・中華料理・トルコ料理」の３つが挙げられることが多いけれど、世界的には「トルコ料理が美味しい」というイメージは広がっておらず、ケバブは有名だけど、日本人にしてもケバブ以外のトルコ料理を食べたことのある日とは滅多にいないでしょう。
だから「３大料理」という言い方を敢えてするとすれば、トルコ料理の代わりに、イタリア料理、メキシコ料理、日本料理などを入れる方が実情に合っています。

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